【健康科普】夏季宵夜，拒绝 “痛风套餐”

【本网讯】炎热的天气里，许多人会选择在晚上约着朋友一起喝啤酒、撸串、吃小龙虾。殊不知，这些美食正是“痛风套餐”中的主角，是诱发痛风的重要因素。

为了健康，建议普通人群和痛风患者都应注意日常饮食，减少高嘌呤食物的摄入，平时多饮水，进食新鲜蔬菜水果。

如何预防痛风发作？请注意做到以下几点：

1、避免受凉。受凉是凌晨痛风发作的常见原因。要注意膝关节、手、足末端的保温，而夏季吹空调更应注意温度适宜，避免受凉。

2、低嘌呤饮食。虽然食物来源的尿酸仅占人体尿酸总量的20%，减少食物嘌呤摄入量对降低血尿酸的贡献并不大，但大量摄入高嘌呤饮食，会导致血尿酸水平短期或瞬间急剧波动升高，血尿酸水平的波动常常会触发痛风。

3、限制果糖摄入。果糖本身其实不含嘌呤，但人体若在短时间内摄入过量的果糖，极容易导致体内果糖分解物过高，间接产生尿酸，导致痛风发作。所以，痛风人群也要注意高果糖食物的摄入。目前，市场上的甜饮料所用的增甜剂大部分都是果糖，痛风患者要慎食。

4、避免脱水、过度运动及快速减肥。这些因素会导致血尿酸的快速波动升高，或引起关节肌肉的急性无菌性炎症，从而诱发痛风发作。

（内分泌科：叶欢欢）